Colombia Supremo – Caffè Verde Arabica da Tolima (S.C.A. 88, Intensità 8)

Un’Arabica colombiana di calibro superiore, intensa e ricca di dolcezza naturale.

Scopri il Colombia Supremo, caffè verde di alta qualità proveniente da Tolima, una delle regioni più vocate della Colombia. Classificazione “Supremo” con setaccio 18: chicchi grandi e selezionati per offrire purezza, resa costante e una personalità aromatica riconoscibile. Coltivato tra 1.300 e 1.650 metri, nasce in un terroir ideale che regala equilibrio, complessità e una tazza elegante con intensità 8.

🌿 Caratteristiche principali

• 🌍 Origine Tolima, Colombia: area d’eccellenza per Arabica di alta quota, sinonimo di qualità e tracciabilità.

• ☕ Classificazione Supremo – Setaccio 18: chicchi di grande calibro, selezionati per uniformità e resa in torrefazione.

• ⛰️ Altitudine 1.300–1.650 m s.l.m.: crescita lenta del chicco e maggiore concentrazione aromatica.

• 🌱 Varietà Caturra e Typica: profilo fine e bilanciato, tipico delle migliori selezioni colombiane.

• 🧪 Lavorazione lavata (washed): tazza pulita, ben strutturata e di piacevole complessità.

• ⚖️ Intensità 8: gusto deciso ma armonioso, con buona persistenza.

• 🌰 Profilo sensoriale: note principali di cioccolato, caramello e frutta secca; sentori delicati di frutta matura e dolcezza naturale.

• ☕ Corpo medio e persistente: gusto pulito, rotondo, con finale lungo.

Perché sceglierlo?

Perché Colombia Supremo 18 è una scelta sicura per chi cerca un caffè verde affidabile e di alto profilo: origine certificata, chicchi selezionati di calibro Supremo e punteggio S.C.A. 88 garantiscono qualità costante e una tazza intensa (8), elegante, aromatica e riconoscibile. Perfetto per torrefattori artigianali e professionisti che vogliono creare miscele gourmet o valorizzare una singola origine colombiana autentica, con un equilibrio ideale tra dolcezza, corpo e persistenza.