Caffè in Grani (anche macinato al momento) Specialty Colombia - 250gr

Colombia Supremo 18 – Caffè Arabica di Alta Qualità | Classificazione SCA

Il Colombia Supremo 18 è un caffè Arabica di alta qualità proveniente dalla rinomata regione di Tolima, Colombia. Appartenente alla classificazione “Supremo”, presenta chicchi di grande calibro (setaccio 18), selezionati per garantire purezza, qualità e un’eccellente resa in tazza.

Coltivato tra i 1.300 e 1.650 metri s.l.m., questo caffè nasce in un terroir ideale che dona al chicco una personalità aromatica ricca e complessa. Le varietà Caturra e Typica, lavorate con metodo lavato (washed), offrono una tazza pulita, equilibrata e raffinata.

🔬 Caratteristiche tecniche

• 🌍 Origine: Tolima, Colombia

• 🌱 Varietà botaniche: Caturra, Typica

• 🧪 Lavorazione: Lavato (Washed)

• 📏 Setaccio: 18 (Supremo)

• 🌡️ Umidità: 11,4%

• ⚖️ Densità: 724 g/L

• 📦 Peso sacco: 70 kg

• 📅 Raccolto: 2025

• 🔍 Analisi effettuata il: 30/10/2024

✅ Perché scegliere Colombia Supremo?

• ✔ Origine certificata da una delle regioni più vocate della Colombia
• ✔ Chicchi di grande calibro selezionati (Supremo 18)
• ✔ Profilo aromatico equilibrato e raffinato
• ✔ Ideale per torrefazioni artigianali e miscele gourmet
• ✔ Qualità riconosciuta nel circuito del caffè specialty

Questo caffè appartiene alla tradizione del marchio Café de Colombia, sinonimo internazionale di tracciabilità, qualità e sostenibilità. Una scelta perfetta per torrefattori e professionisti che desiderano proporre un autentico caffè colombiano.